小米可单独焖饭和熬粥，是生活中传统的健康食品，含有人体所必需的营养成分，具有很高的价值，因此小米粥又被称为“代参汤”，也就是其滋补力与人参相媲美，而且还容易被人体消化吸收。
治儿童白癜风无锡哪家医院好小米粥对于白癜风患者的食疗上来说，绝对能占一席之地。
那白癜风患者喝小米粥有哪些好处?
好处一：有利于黑色素合成
小米粥不但含有多种维生素，还有丰富的蛋白质、氨基酸以及各种微量元素，营养价值特别高。众所周知，酪氨酸酶的活性能直接影响体内黑色素的合成。而其含有的氨基酸，对合成酪氨酸酶有益，并且对一些因缺乏铜、锌等微量元素的患者非常有益，建议多吃。
好处二：健脾养胃
小米粥又被称为“养胃极品”，营养全面丰富，而且熬制小米粥的上层会出现一层“粥油”，能够保护胃黏膜，很适合肠胃不适、慢性胃炎胃溃疡的白癜风患者食用。
好处三：安神助眠
小米中的“色氨酸”含量为谷类榜首，这种物质有调节睡眠的功效。经常失眠的患者可以在睡前食用小米粥，促进睡眠、保证睡眠质量。
好处四：补血强身
小米中含有大量的铁元素，食用小米粥能够一定程度上为机体补充铁剂，促进机体血红蛋白的合成，同时也促进血液的生成，防止缺铁性贫血。特别是对一些孕妇白癜风患者还具有滋阴的功效，帮助她们恢复体力的同时，还有利于白癜风病情的恢复。
好处五：促进消化
小米粥属于温和的纤维质，易于消化，能促进肠道蠕动，利尿消肿。平日多喝粥，能为身体补充水分，加速人体新陈代谢，有效预防便秘。
怎么才能买到新鲜的小米呢？
1.看颜色，新鲜小米颜色油亮发黄，陈年小米颜色暗淡发白。
2.闻气味，新鲜小米香气扑鼻，陈年小米没有香味。
3.品味道，新鲜小米口感软糯，香甜适中，陈年小米口感很渣。
治儿童白癜风无锡哪家医院好小米粥可以单独吃，也可以加入其它一起。比如在熬煮小米粥的过程中，加入燕麦、玉米、红薯、南瓜、山药、红枣等食物，既增加食物的丰富性，又促进食物多样摄入，同时也促进白癜风患者复色。
